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台北中式料理美食-中山 陶 然 亭 餐 廳(北平烤鴨)

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北平陶然亭餐廳從創立至今,已有多年的歷史,從創立至今已有三十餘年,原址在忠孝東路頂好大廈旁,現遷至此。
隨著歲月的流逝,沒有華麗的裝潢,卻有超凡的好美味,老字號招牌傳承美食精隨,現由第二代接手經營後,加入新的創意與心思,融合南北各地的佳餚,擄獲更多饕客的心。
鴨子選自於宜蘭的土番鴨,採用傳統的掛爐烤鴨方式,以木炭烘烤,堅持讓顧客品嚐到皮脆肉嫩的完美品質。
此外,更加提供師傅到桌邊片鴨之服務(特殊假日除外),讓顧客在享受美食之前,可以先大飽眼福。
現場香氣四溢,可聽見脆皮被切開的聲響,最後將脆皮與嫩肉沾上特製甜麵醬,再搭上精選的三星蔥與自製餅皮,
融合的口感,令人讚不絕口。

營業時間
11;00~14;00、17;00~21;00

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