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台北日式料理美食-台北 ICHI Japanese Cuisine & Bar

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Listed in 日式料理美食餐廳

  • 台北市安和路二段40號
  • 02 2704 8195

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ICHI–居於繁華熱鬧的安和路上,卻有著溫馨與時尚所結合出的後現代衝擊;冷色調、簡約風的建築與裝潢、精緻的料理與專業的酒保;一起來趟心靈與美食的饗宴之旅吧!!

ICHI總料理長 蔡政達先生,僅30歲卻有超過10年的料理經驗,師出沐蘭關係企業(沐蘭日本料理、澄舍精緻鍋物)山浦隆雄,在日本師傅的日式正統嚴格訓練與要求下,從小學徒開始到料理長,扎實的訓練,成就專業的料理經驗。現為ICHI Japanese Cuisine & Bar與新開幕Oyster ICHI 蠔癢餐廳料理長,同時活躍於中天「冰冰好料理」節目

營業時間
週一 – 週四: 18:00 – 2:00
週五 – 週六: 18:00 – 4:00
週日: 18:00 – 2:00

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