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高雄喜宴餐廳-梓官 漁故鄉國際大餐廳

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Listed in 台灣料理美食餐廳, 辦桌外燴/總舖師

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蚵子寮是非常傳統典型的漁村,早期的鄉民多半以養殖鮮蚵或著從事海撈為業,故名。漁故鄉餐廳即是當地最具特色與代表性的餐廳,緊鄰海港,佔盡漁獲豐富、食材新鮮之優勢,提供各類中式海鮮餐飲服務,不論大宴或小酌,均是海鮮饕客的美食天堂。
蔡董事長是蚵子寮漁港土生土長的子弟,經多年在外打拼事業有成後,基於對桑梓的濃郁情感,毅然回到故鄉投下上億資金裝潢打造「漁故鄉國際大餐廳」,其初衷乃在促進故鄉的經濟繁榮與創造當地的就業機會。
由於蔡董事長對海產的專業認知及海鮮料理的特有敏感度,因而成就了「不是好菜不上菜」的漁故鄉精神,在「用心、創新、堅持」的經營理念下,故鄉全體同仁秉持「精益求精、追求完美」的信念,懷抱著「客戶至上」的服務熱忱,為您準備精緻的海鮮饗宴;深信以我們對新鮮食材的堅持與烹調工藝的苛求,必能贏得賓客由衷的讚賞。

營業時間
10:00~22:00

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